夢の香 ゆめのかおり

1991年、在福島縣農業實驗所,由「八反錦1號」與「出羽燦々」配種而成,於2003年正式登錄為新品種酒米。與五百萬石含有等量的心白,同樣屬於大顆粒的品種。

特徵抗寒能力比五百萬石強,儘管心白較大但不易破裂,並且具有良好的造酒特性。生產地 :福島縣,千粒重為25.6g

返回網誌

發表留言

請注意,留言須先通過審核才能發佈。